Basilisco<\/em>, per recuperare la viticoltura nell’area degli scavi. La prima vendemmia di uve rosse coltivate tra le domus ha avuto un valore soprattutto simbolico, ma anche molto concreto: riportare la vigna dentro un luogo che, per definizione, parla di memoria e stratificazione culturale.<\/p>\nLe variet\u00e0 coinvolte, tra cui Aglianico, Piedirosso e Sciascinoso, richiamano una tradizione campana gi\u00e0 presente in epoca romana. L’obiettivo dichiarato \u00e8 arrivare a produrre vino nel Parco entro la fine del decennio, con una cantina in costruzione e una produzione di circa 30.000 bottiglie l’anno, insieme a un’area di degustazione per i visitatori. Il punto non \u00e8 solo la quantit\u00e0: \u00e8 la possibilit\u00e0 di usare il vino come strumento di lettura del sito, aggiungendo un livello narrativo a uno dei luoghi archeologici pi\u00f9 visitati al mondo.<\/p>\n
In questo senso, Pompei suggerisce un’idea interessante: il vigneto non solo come spazio agricolo, ma come oggetto culturale, capace di rendere pi\u00f9 immediata una storia lunga e complessa. \u00c8 una prospettiva che si presta bene a un pubblico ampio, perch\u00e9 unisce ricerca, paesaggio e turismo culturale senza forzare il prodotto dentro una semplice logica promozionale.<\/p>\n
Enoturismo: crescita, ma non automatica<\/h3>\n Accanto a questi progetti, l’enoturismo appare come un segmento vivace e in cerca di struttura. Secondo i dati citati dagli organizzatori di FINE Italy<\/em>, il marketplace b2b dedicato al wine tourism che si tiene a Riva del Garda, nel 2025 in Italia si sono superati i 13 milioni di turisti legati al vino, con oltre 20 milioni di pernottamenti associati. Numeri che aiutano a capire perch\u00e9 il tema sia sempre pi\u00f9 centrale nelle strategie delle denominazioni, ma che vanno letti con cautela: raccontano un interesse crescente, non da soli una trasformazione definitiva del settore.<\/p>\nIl passaggio pi\u00f9 difficile resta infatti quello tra esperienza locale e prodotto turistico riconoscibile. Molte realt\u00e0 italiane sanno accogliere molto bene sul piano dell’ospitalit\u00e0, ma faticano ancora a tradurre questa qualit\u00e0 in format facilmente leggibili da buyer, tour operator e pubblico internazionale. Per questo il tema non \u00e8 soltanto avere una cantina bella da visitare, ma riuscire a dare continuit\u00e0 al racconto, collegando servizi, territorio e distribuzione.<\/p>\n
\u00c8 qui che casi come Franciacorta<\/em> e Pompei<\/em> diventano interessanti da osservare insieme. Non perch\u00e9 dimostrino da soli una svolta dell’intero mercato, ma perch\u00e9 mostrano due modi diversi di spostare il vino dal piano dell’oggetto al piano dell’esperienza: da una parte una denominazione che lavora sulla relazione tra accoglienza e identit\u00e0; dall’altra un sito archeologico che recupera la vigna come parte della propria narrazione. In entrambi i casi, il vino non \u00e8 solo qualcosa da scegliere. \u00c8 anche qualcosa che invita ad arrivare, sostare e capire.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"C’\u00e8 un filo che attraversa alcune delle cose pi\u00f9 interessanti che stanno accadendo nel vino italiano in questo momento. Non riguarda solo i volumi o le classifiche, ma il modo in cui una denominazione prova a parlare con pi\u00f9 forza del proprio territorio, e il modo in cui il vino viene percepito da chi lo […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":806,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-807","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vino","has-post-title","has-post-date","has-post-category","has-post-tag","has-post-comment","has-post-author",""],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t